Menderita asam urat
bukan berarti Anda berhadapan dengan menu hambar yang
tak menarik. Simak 7 resep kreatif ini untuk memanjakan
lidah namun ramah untuk sendi Anda.
tak menarik. Simak 7 resep kreatif ini untuk memanjakan
lidah namun ramah untuk sendi Anda.
1. Sup kental wortel
Menu ini cocok dicoba saat musim hujan. Campur dan hancurkan wortel,
Menu ini cocok dicoba saat musim hujan. Campur dan hancurkan wortel,
kentang jenis manis dan lada hingga menjadi sup kental yang hangat dan
lezat.
Gunakan kaldu sayuran untuk menambah cita rasa serta sedikit
jahe.
Hanya 144 kalori saja.
2. Salad
Campur potongan apel, anggur, potongan seledri dan kenari dengan mayonaise
rendah lemak. Sajikan dalam keadaan dingin dan padukan dengan selada
mentega yang manis. Cocok menjadi kudapan saat kelaparan di sore hari. Apel,
Campur potongan apel, anggur, potongan seledri dan kenari dengan mayonaise
rendah lemak. Sajikan dalam keadaan dingin dan padukan dengan selada
mentega yang manis. Cocok menjadi kudapan saat kelaparan di sore hari. Apel,
anggur dan seledri dalam salad ini membantu
mengurangi
tumpukan asam urat.
3. Terong panggang
Tidak harus menumis terong untuk mendapatkan sajian lezat. Sesekali kita bisa mengolah terong dengan cara dipanggang. Gunakan saja wajan datar untuk memanggang terong sekalian irisan tomat. Biarkan layu sesaat. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan irisan bawang putih yang dicampur dengan minyak zaitun. Terong dan tomat ini bisa dijadikan pengganti isi roti tawar yang lumayan lezat. Untuk penderita asam urat, sebaiknya memilih roti berbahan gandum.
Tidak harus menumis terong untuk mendapatkan sajian lezat. Sesekali kita bisa mengolah terong dengan cara dipanggang. Gunakan saja wajan datar untuk memanggang terong sekalian irisan tomat. Biarkan layu sesaat. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan irisan bawang putih yang dicampur dengan minyak zaitun. Terong dan tomat ini bisa dijadikan pengganti isi roti tawar yang lumayan lezat. Untuk penderita asam urat, sebaiknya memilih roti berbahan gandum.
4. Spaghetti zukini
Jika Anda bisa mendapatkan timun jepang (zukini), silahkan bereksperimen dengan menu pasta khas Italia. Pilih saja spaghetti yang terbuat dari gandum untuk mengurangi efek buruk karbohidrat yang meningkatkan gula darah dalam sekejap. Irisan zukini yang dipanggang dengan sedikit minyak zaitun, bawang putih lalu ditambahi perasan jeruk lemon akan menjadi campuran lezat untuk spaghetti racikan Anda. Jangan lupakan saus tomat yang relatif ramah bagi penderita asam urat. Pastikan saja jangan melahap terlalu banyak.
Jika Anda bisa mendapatkan timun jepang (zukini), silahkan bereksperimen dengan menu pasta khas Italia. Pilih saja spaghetti yang terbuat dari gandum untuk mengurangi efek buruk karbohidrat yang meningkatkan gula darah dalam sekejap. Irisan zukini yang dipanggang dengan sedikit minyak zaitun, bawang putih lalu ditambahi perasan jeruk lemon akan menjadi campuran lezat untuk spaghetti racikan Anda. Jangan lupakan saus tomat yang relatif ramah bagi penderita asam urat. Pastikan saja jangan melahap terlalu banyak.
5. Puding vanila
Untuk pencuci mulut, penderita asam urat bebas menyantap puding sejauh
Untuk pencuci mulut, penderita asam urat bebas menyantap puding sejauh
menggunakan susu rendah lemak sebagai bahan bakunya. Hindari coklat,
lebih baik ganti dengan vanila untuk memberikan cita rasa yang kaya di
lidah.
6. Sup labu kuning
Labu kuning biasanya jadi santapan bayi setelah lepas ASI. Anda pun boleh
Labu kuning biasanya jadi santapan bayi setelah lepas ASI. Anda pun boleh
berkreasi dengan labu kuning ini terutama jika Anda punya asam
urat berlebih.
Kukus terlebih dahulu labu kuning hingga matang lalu
blender bersama sedikit air.
Hangatkan jika perlu. Untuk menambah cita
rasa,
taburi cincangan daun seledri.
http://artikeltentangkesehatan.com/7-resep-lezat-untuk-mengatasi-penyakit-asam-urat.html
http://artikeltentangkesehatan.com/7-resep-lezat-untuk-mengatasi-penyakit-asam-urat.html
0 komentar:
Posting Komentar